Middagstips!

Ikväll blev det tomatsoppa till middag, mums va go den blev! Tog lite allt möjligt av det som fanns i kylen...

Gjorde så här;
Finhackade en lite gul lök och en vitlöksklyfta. Bryn de i lite smör, häll på vatten, i med 2 grönsakstärningar(jag tog med vitlök&persilja), en skvätt rösvinsvinäger och en nypa socker(för att förhöja tomatsmaken)häll på 1 förpackning passerade tomater, salt, peppar &paprikapulver. I med lite grädde och lite cremefraiche. Låt koka ihop. Strö på finhackade persilja innan servering. Extra gott med nybakat bröd till! Testa !;)