Pallat päron!

Fast det e inte jag...Nä det e maken som har varit ute å pallat päron! Utanför firman finns det flera gamla "grå-päron-träd" och där nallar han päron så fort han kommer åt (å det e ofta..) Nu var kylen full med himmelska päron, så vad passade då bättre än att göra lite ingefärspäron, så himla gott! (Känns nästan som på stenåldern, mannen drog hem maten, å frun fick fixa till den, för visst va det så då!!? Eller?)

Detta behövs:

8 päron

en bit färsk ingefära

saften av 2 citroner

4 dl socker

4 dl vatten

Gör så här:

Koka upp vattnet tillsammans med den

skalade och skivade (tunt) ingefäran.

Tillsätt sockret och saften från 2 citroner.

Låt småkoka i 20 min.

Skala,dela och kärna ur päronen.

Lägg i päronen i lagen, sjud i 10 min under lock.

KLART!

PoK!